2014十一日本行小结 二 京都不好吃!

标题是我口胡的,请不要相信。

要说也只能说我这天选的馆子都太差,因为后面几天吃得很High。

早上起来,从大阪坐JR过去京都,半小时车程比平时上班都近。旅馆选了个和式的,松井别馆,评价高,房间大。存行李和CI时候的服务就证明虽然比其他天住的都贵了一倍,但还真是值回票价。

啊对了,为什么要存行李?因为一早就干过去京都,就为了在梦馆变装。GF和朋友都很期待,不过没我份儿……我的任务于是变成存行李和订餐馆。

馆子选哪家?京都祗园区域的米其林餐厅就不少,足以引发选择困难综合症。可惜大多数高端的米二米三馆子都需要提前预定,甚至不乏要交定金的。我在四条上溜达了一会儿,看到了之前读过豆瓣某达人写过吃后感的“味舌”,这家是米一,京怀石料理。帖子留下印象还不错,所以作为宴请老友兼媒人应该口味和逼格兼具。kyoto_mashita_front

进去后感觉还真是个闹中取静的地方。中午set从4K8到12K不等。不过由于厨师精力有限,同一桌只能点一样价格的。服务没得说,店内还有英语非常好的店员,所以趁机也问了不少馆子菜品相关的问题。

这个时候GF和老友已经变装完毕,惊艳!图就不放了,我们自己收着比较合适。

可惜就是,没吃太顺口。或许是怀石料理不适合我和GF这种无肉不欢的,要是让我选,还是大块吃肉来得痛——怀石料理打过卡才是目的。

其他方面则推荐来这家试试。菜品种类丰富,菜单几乎每月一变,注重“旬”的味舌会用当季素材进行料理。例如汤的话,到了四月就会变成樱花。摆盘绝赞,服务到位麻利,真挑不出来问题。吃完后大厨还会出来聊天,可惜日语水平还没到谈笑风生的水准,只好感谢店家的服务就算。

一共八道菜,不都放了,占地方。刺身:

kyoto_mashita_sashimi

这是八寸:

kyoto_mashita_

吃饱喝足之后——虽然是怀石但味舌的量还是足够,能吃饱,真的——坐车到了清水寺。去年来过,对清水坂两侧的商店印象很深。所以当天除了爬坡到清水寺留影后,就是一路买买买。

有心理准备,还是买少了。尤其是各种吸油纸,这东西送人太合适,今年还发现了各种非方形的版本,收到礼物的朋友形容说“漂亮到不舍得用”。清水烧没在这里买,因为找不到去年的店,可惜。

晚上六点左右就快天黑,赶回梦馆还衣服,然后准备找家居酒屋解决饭辙。想去的馆子当天临时停业,去乌丸附近小胡同转了转,结果选了家很无奈的“まんざら亭
”。说它无奈并非不好吃,事实上当餐大多数菜品都OK,可上菜太慢,想真正吃饭的就别来了。还有就有是雷菜真的太雷,比如下面这个饭团:

kyoto_manzara_nigiri

它真的就是个饭团啊!700日元的一坨米饭,里面什么都没有,外面的海苔跟皮条一样。还有下面这道牛肉:

kyoto_manzara_gyoniku

 

 

咱实事求是,量不小,牛肉片厚度都快赶上国内手切牛肉了,就是真肥,毫无调味。

吃得眉头大皱,细细想了一下人家店名“慢咋啦”,还真是这个理儿。对门儿就是个苍蝇馆子模样的居酒屋,于是续摊,真后悔当时没多走两步。

kyoto_newkarasuma

物美价廉的烤鱿鱼。

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墙上的菜单,就是这种纯文字菜单的馆子才有感觉!

kyoto_newkarasuma_menu

还吃到了中餐风格的炒茄子,感受一下那个油量。

kyoto_newkarasuma_nasu

还有泡菜。后面几天各种观察,关西人民是真喜欢泡菜。

kyoto_newkarasuma_tsuke

 

晚上CI之后,被房间面积震惊。这家松井别馆真是好棒好棒的,连卫浴都是分离!位置上佳,服务也是顶级。虽然并非传统民宿,但整体风格和现代宾馆还是有很大区别。京都有不少家这种宾馆,多花一些预算在上面我觉得很值。

kyoto_matsui_room

 

第二天的早饭也含在房费中,里面有不少豆腐。

kyoto_mastui_meshi

问了一下店员京都的豆腐这么出名么?对方笑答必须啊!我说准备去嵯峨野吃豆腐餐,对方又笑嗯嗯请期待!当时没想到,豆腐餐真是太特别了……这个等下篇说。

宾馆的好顶赞服务持续到CO之后:出门后,宾馆经理和店员还拉着“欢迎下次再来”的横幅送别,一直鞠躬到出了我们视野范围之外。

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